棒棒糖成型机相对于手工制作棒棒糖的优势主要体现在以下几个方面：

1. 效率高：棒棒糖成型机可以快速地生产出大量的棒棒糖，大大提高了生产效率。

2. 品质稳定：由于机器可以精确控制挤出和成型的过程，因此生产的棒棒糖形状和大小一致，品质更加稳定。

3. 卫生安全：机器可以有效地避免手工制作过程中可能出现的污染和卫生问题，确保产品的卫生安全。

4. 自动化程度高：棒棒糖成型机具有自动加热、冷却、切割等功能，操作简单方便。

总之，棒棒糖成型机可以提高生产效率、保证产品质量、提高卫生安全，并具有自动化程度高的优势，是现代糖果生产中不可或缺的设备之一。

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